Jabłka - sezon czas zacząć

Goldeny, starkingi, lobo, renety, cortlandy.. Obecnie na całym świecie jest ich aż 10 tys. Odmian. Współcześnie uprawia się jabłka nawet za kołem podbiegunowym i w tropikach. Jabłko to prawdziwy domowy salon kosmetyczny. Wystarczy zjadać przed snem jabłko ze skórką, aby zapewnić sobie piękną skórę, włosy, mocne paznokcie i zdrowe żeby. A to dzięki zawartości krzemu, wapnia, a zwłaszcza dzięki pektynom, które oczyszczają organizm z toksyn, rozpuszczają zły cholesterol i zabijają bakterie. Współczesne badania potwierdzają, że kiedy jemy jabłka, uzdrawiamy swoje serce i poprawiamy krążenie. Najlepiej jeść jabłka na surowo, ale można z nich robić wspaniałe dżemy, musy, marmolady, kompoty i soki. W polskiej kuchni odgrywają ważną rolę - dodawane są do surówek i sałatek, mięs i wędlin oraz rozmaitych ciast i deserów. W zależności od odmiany i sposobu przyrządzania zaostrzają lub łagodzą smak potraw. Warto jadać jabłka - szczególnie jesienią i zimą. Dostarczają nam witamin i soli mineralnych, a przede wszystkim zdrowia i uśmiechu bo jabłka to owoce radości- niech wypełniają zapachem nasze domy niczym słoneczne wspomnienie lata i dodadzą barw smutnym, szarym dniom, jesieni.